Para merecer este importante galardón internacional ha sido necesario
superar a todos los Reservas de Rioja que obtuvieron una Medalla de Oro en su
categoría. Cada vino “Trophy” es catado al menos en 6 ocasiones por, como mínimo, 10 de los mejores catadores del mundo. Uno
de los más estrictos Concursos Internacionales que juzga más meticulosamente a
los candidatos.
Ondarre Reserva además ha merecido otras 3 medallas de Oro en los
prestigiosos Concursos Internacionales: Berliner Wein Trophy (Alemania); Monde
Selection (Bélgica); Sommelier Wine Awards (Reino Unido).
Bodegas Ondarre
Bodegas Ondarre nació en 1986 en un caserío centenario de la
localidad de Viana, Navarra, a 8 kilómetros de Logroño. Sus viñedos ocupan una
extensión aproximada de 300 hectáreas en la Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja
Baja y sus vinos tienen Denominación de Origen Calificada Rioja.
En sus Bodegas se elaboran exclusivamente Tintos de Reserva,
Blanco Crianza y Cavas. Una selección muy exigente y una producción limitada
que dan como resultado unos vinos magníficos con los que Bodegas Ondarre, año
tras año, se consolida como una de las Bodegas más prestigiosa de Rioja y sus
vinos destacan en los más famosos concursos internacionales.
Bodegas Ondarre cuenta con la más avanzada tecnología de
vinificación. La crianza se realiza en más de 10.000 barricas de roble nuevo,
americano y francés. Y pone especial empeño en el respeto por los más mínimo
detalles de calidad y en la constante renovación de la madera para obtener esa
acentuada personalidad de sus vinos que tanto prestigio le están dando.
Ondarre Reserva
COMPOSICIÓN VARIETAL
Tempranillo 75%, Garnacha 5% y Mazuelo 10%.
ELABORACIÓN
Fermentación de todas las variedades por separado. Control de
temperatura entre 28-30º C. Encubado de 16 a 18 días.
CRIANZA EN BARRICA
16 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés con
cuatro trasiegos.
Permanece en nuestro botellero hasta su momento óptimo de consumo.
FICHA DE CATA
Rojo cereza intenso. Aromas de crianza con matices especiados,
vigoroso en la boca, estructurado, amplio, con taninos robles bien conjuntados
y muy largos. Final largo y persistente.
Premios
International
Wine Challenge 2013
Trophy al mejor
Reserva Rioja.
Medalla de Oro
Berliner Wein
Trophy (Alemania)
Medalla de Oro
Monde Selection (Bélgica)
Medalla de Oro
Sommelier Wine
Awards (Reino Unido)
Medalla de Oro
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