sábado, julio 20, 2013

FÓRUM CAFÉ LANZA UN VÍDEO SOBRE TÉCNICAS BARISTAS


¿Qué es imprescindible en una estación barista?, ¿Cómo se prepara un espresso perfecto?, ¿Cómo se dibuja una espiga en el cappuccino? ¿Cómo consigue una textura perfecta de la leche para latte art?,… Fórum Café te lo explica y te los muestra en el nuevo vídeo de “Técnicas Baristas”.
De creación cien por cien propia, el vídeo se presenta como una herramienta de gran valor formativa dirigida a todos aquellos interesados en conocer los aspectos básicos de las técnicas baristas. 

En total 19 minutos de interesante y práctico contenido, dividido en cuatro bloques temáticos dedicados a: la mise en place de la estación Barista; el espresso; el cappuccino y latte art; y las bebidas de especialidad.