jueves, mayo 30, 2013

Tailandia celebra en Madrid el Thai Festival 2013


El “Thai Team” España, liderado por la Embajada de Tailandia, el Thai Trade Center, Thai Airways Internacional y la Oficina de Turismo de Tailandia organizan el Thai Festival en el centro comercial La Vaguada del 6 al 16 de junio.

En el stand, diseñado especialmente para el evento, se podrá disfrutar de demostraciones de cocina tailandesa, de exhibiciones de diferentes danzas tradicionales, tallado de frutas y de Muay Thai (Boxeo tailandés). Además se podrá consultar toda la información turística del “País de la Sonrisa”.

Quienes realicen compras de los diferentes productos tailandeses podrán participar en el sorteo de diferentes premios, siendo el mayor un viaje de lujo para dos personas al país asiático.

RAMÓN BILBAO LOGRA EL ORO AL MEJOR ROSADO DEL MUNDO

La Unión de Enólogos de Francia ha otorgado la medalla de
oro a Ramón Bilbao Rosado 2012.

La nueva apuesta de Ramón Bilbao por el rosado ha sido un éxito rotundo. A
penas hace una semana que salió al mercado y ya cuenta con su primer
galardón. La Unión de Enólogos de Francia, coincidiendo con el décimo
aniversario del premio y tras haber analizado durante este tiempo más de
1000 muestras de 28 países, ha concedido la medalla de oro a Ramón Bilbao
Rosado 2012 en esta edición. Se trata del único concurso internacional en
todo el mundo que premia vinos rosados y Ramón Bilbao es la única bodega
que ha sido galardonada con este premio.

LetsBonus reorganiza su equipo directivo con el nombramiento de nuevos directores generales

Madrid, 28  mayo de 2013.- LetsBonusuna de las mayores webs de comercio electrónico de nuestro país y compañía de compra colectiva pionera en Europa y líder en España con 7,5 millones de subscriptores y 11.000 comercios colaboradores– ha consolidado la reestructuración de su cúpula directiva con el nombramiento de Juan Luis Rico como nuevo director general Corporativo, y de Gemma Sorigué como directora general de Ventas. Operativo desde diciembre de 2012, el equipo directivo se completa con el nombramiento de Joan Pina como director global financiero.
Juan Luis Rico accede a la Dirección General Corporativa de la compañía fundada por Miguel Vicente después de una trayectoria de dos años como director de Proyectos Estratégicos. En su nueva etapa se ocupará de la dirección corporativa de la empresa, con atribuciones sobre las áreas de Operaciones, TI, Recursos Humanos, Marketing y Legal. Experto en consultoría, gran consumo y desarrollo de negocio, Rico aportará a todas estas áreas su amplia visión estratégica, forjada durante su etapa como consultor estratégico en Capgemini Consulting.
De izquierda a derecha, Joan Pina, Gemma Sorigué y Juan Luis Rico

LA TRADICIONAL FERIA DEL LIBRO DE MADRID SE CUELA EN NH

   

   Con motivo de este homenaje a la literatura, que se ubica cada año en el parque del Retiro, siete establecimientos de la compañía repartirán entre sus clientes 600 libros acompañados de un marca páginas
  Para llevar a cabo esta acción, el Grupo hotelero se une a Ediciones Siruela, que ofrecerá obras de sus colecciones de ficción, clásicos o literatura juvenil y policiaca con títulos como El alfabeto de los sueños de Susan Fletcher, Los crímenes de Ardeshir Villa de Kalpana Swaminathan, Traduciendo a Hanna de Ronaldo Wrobel o Cuadernos de la guerra de Marguerite Duras

INÚU presenta su nuevo concepto de wellness personalizado


Las campeonas de natación sincronizada Gemma Mengual y Virginie Dedieu deleitaron a
los asistentes con una actuación acuática creada en exclusiva para la ocasión.

INÚU, el nuevo centro de wellness integral anexo a Caldea, dio a conocer oficialmente sus
innovadoras instalaciones y servicios en una presentación a nivel internacional presidida por la
M.Hble Sra. Trini Marín, Cònsol (alcadesa) de Escaldes-Engordany y Presidenta de la
SEMTEE, S.A. (empresa que gestiona INÚU y Caldea). El acto contó también con la presencia
del M.I Sr. Antoni Martí Petit, Presidente del Gobierno de Andorra, Jean-Michel Ruols,
arquitecto del proyecto y Carles Pascuet, Director General de la SEMTEE,SA.
Los asistentes al acto, autoridades, agentes económicos y sociales así como profesionales del
sector turístico, pudieron disfrutar de la actuación de las dos máximas referentes
internacionales de la natación sincronizada, Gemma Mengual y Virginie Dedieu que por
primera vez han trabajado juntas para ofrecer la pieza de danza acuática ‘Let it Flow’, creada
en exclusiva para la presentación del centro.
Gemma Mengual y Virginie Dedieu en Inúu

Cómo mejorar la gestión diaria de un restaurante con los aplicativos de DATISA


El Seminario tendrá lugar los próximos 29 y 30 de mayo, a través de Internet, y el día 31, de manera presencial, en las oficinas de DATISA en Madrid.

Madrid, 27 de mayo de 2013 – DATISA, proveedor de soluciones ERP con 30 años de experiencia en el mercado, organiza un nuevo Seminario, en el que explicará cómo optimizar la gestión diaria en los establecimientos de restauración. Para ello, mostrará las aplicaciones de algunas funcionalidades, de uso poco frecuente, de su solución vertical RESDAWIN 32. Entre ellas, las vinculadas a los procesos de facturación con accesos rápidos o las relacionadas con la toma de comandas, la comunicación con la cocina, la colocación de comensales en la mesa, la gestión de reservas o la gestión de camareros, entre otras.

viernes, mayo 24, 2013

“TEA TIME CON DIAMANTES” A LAS 17:00 H EN EL HOTEL HESPERIA MADRID

   

  El lujoso cinco estrellas propone cada tarde, de lunes a sábado, un moderno servicio de té Jing, una de las variedades más valoradas por los amantes de las infusiones
 La exclusiva carta de tés Jing–a elegir entre los tipos más preciados de negro perfumado, negro, blanco, herbal, verde y Oolong- se acompaña de una selección de aperitivos, elaborados por el chef Esteban González e inspirados en las joyas de Carrera & Carrera

Barbadillo y Asociados representará al Sistema de Franquicia en el próximo congreso BE International


Madrid, 22 de mayo de 2013.- El próximo 23 de mayo, el Palacio de Congresos de la Comunidad Valenciana acogerá el Congreso Be International, iniciativa pionera puesta en marcha con el fin de abrir España y muy particularmente la estructura empresarial valenciana al mercado internacional.

La franquicia ocupará un lugar destacado dentro de esta cita internacional, gracias a la participación de Barbadillo y Asociados, consultora decana del mercado español especializada en el desarrollo y expansión de proyectos de franquicia, quien trasladará a los asistentes las diversas fórmulas que existen para exportar una franquicia al exterior y los aspectos que es preciso tener en cuenta para alcanzar el éxito en dicho desarrollo.

Kixkurgune busca reforzar el vínculo entre los baserritarras y el sector hostelero


·         El objetivo de Kixkurgune, el mayor escaparate de Gipuzkoa de productos autóctonos, es divulgar la labor de los baserritarras y ser un punto de unión directo, sin intermediarios, entre productores y clientes

·         Las asociaciones Goimen, Lur-Lan y Txerrizaleok han colaborado en esta apuesta innovadora para explorar nuevas vías de comercialización

·         La jornada de apertura de este espacio dedicado a la degustación y venta de productos de caserío vascos se completa esta tarde con la fiesta Basque Country Party, con la participación de los músicos Petti y Joxean Goikoetxea y de los bertsolaris Amets Arzallus e Iker Zubeldia, junto con los miembros de Goierriko Bertso Eskola


EL TABLAO TORRES BERMEJAS SE INTEGRA COMO SOCIO EN MADRID NETWORK, DENTRO DEL CLUSTER DE TURISMO



El flamenco es demandado por más del 90 por ciento de los viajeros de negocios que visitan Madrid por primera vez, según la experiencia de Torres Bermejas

Torres Bermejas, con la integración como socio en Madrid Network, quiere sensibilizar al sector económico de Madrid de la importancia que tiene el flamenco tanto para la promoción turística, como la difusión de la imagen internacional de España
Madrid Network es una organización pública-privada que impulsa la competitividad y la innovación del tejido económico y cultural de la Comunidad Autónoma, situándola entre las regiones más avanzadas del mundo. Cuenta con el apoyo de la Comunidad de Madrid, la Cámara de Comercio y la CEIM.

jueves, mayo 23, 2013

NH HOTELES RECIBE EL GREEN SUPPLIER AWARD DE IMEX Y GMIC POR SU EXCELENCIA MEDIOAMBIENTAL E INNOVACIÓN EN EL ÁREA DE MICE


 Este premio reconoce la excelencia medioambiental y la innovación en el segmento de eventos, congresos, incentivos y reuniones por los resultados alcanzados en la aplicación de medidas sostenibles

La entrega tuvo lugar en Frankfurt durante la cena de gala que se celebró con motivo de IMEX 2013, la mayor feria internacional de turismo de negocios

        Madrid, 23 de mayo de 2013. NH Hoteles ha sido de nuevo galardonado por su excelencia medioambiental e innovación en sostenibilidad. En esta ocasión, la Compañía ha recibido el “Green Supplier Awards”, un premio que ha sido desarrollado por IMEX y GMIC (Green Meeeting Industry Council) para reconocer las políticas sostenibles llevadas a cabo por grandes empresas en el área de MICE (Meeting, Incentive, Congress and Exhibition).

        La categoría concedida en estos galardones a NH Hoteles ha sido la Gold, la más prestigiosa con la que se puede premiar a una compañía. “Recibir el Green Supplier Award nos llena de orgullo y supone una motivación añadida al compromiso sostenible de la Compañía. El esfuerzo constante por alcanzar la excelencia y la innovación sostenible son puntos estratégicos en el desarrollo de nuestra actividad, que el segmento MICE demanda y valora cada vez más ”, ha asegurado Marteen Markus, Country Head de Europa Central, Benelux, Francia, Reino Unido y África de NH Hoteles.

JUST EAT ESPAÑA LANZA SU APLICACIÓN PARA IPHONE

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A través de esta aplicación, el usuario de Just Eat podrá pedir a través de su iPhone, iPad o iPod touch su plato de comida favorito en el lugar donde se encuentre

Esta App es gratuita, descargable desde la App Store

23 de mayo de 2013.- Just Eat, la plataforma online líder de comida a domicilio por Internet, lanza su aplicación para iPhone: rapidez, eficiencia y la calidad del servicio ahora desde cualquier sitio, una forma cómoda, fácil y segura para que los usuarios de iPhone de Just Eat pidan su plato favorito siempre que quieran.

Dos bierzos se alzan con la medalla de plata en los Premios Decanter 2013


Casar de Burbia 2010 y Pizarras de Otero 2012, únicos premiados de la D.O Bierzo.


EL NUEVO HOTEL TRAVELODGE MADRID ALCALÁ ABRE SUS PUERTAS


Travelodge Madrid Alcalá es el sexto hotel de la compañía en España y también es la segunda de las dos nuevas aperturas de hoteles españoles de la cadena en este año, tras la reciente apertura de Travelodge Barcelona Poblenou.


El proyecto ha significado la inversión de 12 millones de euros para el nuevo hotel que tiene una excelente ubicación, posee 98 habitaciones y 37 plazas de aparcamiento.

La cadena británica de hoteles económicos Travelodge anuncia la apertura del nuevo hotel Travelodge Madrid Alcalá el cual está previsto que abra sus puertas a finales del próximo mes de mayo y para el que la cadena ha invertido 12 millones de euros. A través de la página web www.travelodge.es ya se pueden efectuar las reservas para el nuevo hotel Travelodge Madrid Alcalá.

miércoles, mayo 22, 2013

Vía Romana: ampliando mercados y consolidándose en Galicia




El vino que no entiende de prisas, llega a Noruega y se erige como Bebida del Año en Galicia.

Vía Romana (Adegas y Viñedos Vía Romana D.O. Ribeira Sacra) ha pasado todas las fases necesarias para entrar a formar parte de Vinmonopolet, monopolio del vino noruego por el que se materializan el 87% de las ventas en el país escandinavo. La exportación de vino a Noruega se cerró en Fenavin al llegar a un acuerdo con un importador noruego que comercializará en el país 13.000 botellas del vino que no entiende de prisas.
Después de que Vía Romana se implantase en Nueva Zelanda en septiembre de 2011, un mercado nuevo para los vinos de la D.O. Ribeira Sacra, ahora Vía Romana vuelve a abrir camino en un país donde exportar vinos y bebidas espirituosas tiene importantes limitaciones, al controlar el estado, la venta y distribución de este tipo de bebidas.

Inves presenta su nueva solución de consignas inteligentes/smart lockers para la custodia de mercancías y la gestión de paquetería.



Se trata de un sistema de consignas gestionado electrónicamente, seguro, modular, flexible y cuyo control se realiza mediante una unidad central integrada en la propia estructura. El fabricante presenta sus nuevas consignas inteligentes/smart lockers como una solución integral, “llave en mano”, incluyendo configuración, personalización, transporte, instalación y garantía.

Madrid, 22 de mayo de 2013.- Inves, fabricante de soluciones tecnológicas perteneciente al Grupo El Corte Inglés, presenta su nuevo sistema de smart lockers/consignas inteligentes. Estas soluciones permiten tanto la custodia de mercancías (leisure y travelling lockers) como la gestión de paquetería (pack station) y están especialmente recomendadas para centros comerciales y de ocio, instalaciones deportivas, hoteles, agencias de transporte, intercambiadores y estaciones de transporte de viajeros.

martes, mayo 21, 2013

Todos a la playa con Beachcomber Hotels




Beachcomber Hotels, la principal cadena hotelera en Isla Mauricio, propone unas atractivas vacaciones para toda la familia, pensadas especialmente para los más pequeños. Desde el 1 de mayo hasta el 30 de septiembre, los niños y adolescentes de hasta 17 años que compartan habitación con sus padres se alojarán gratis en cualquier hotel de Beachcomber en Isla Mauricio y Seychelles.

Sport Nautical Diving

La Tortillita apuesta por Galicia, su tierra de origen, y abre su tercer local en Vigo


La marca cuenta ya con un local operativo en Pontevedra y otro a punto de inaugurarse en Madrid
El nuevo establecimiento se gestionará en régimen de franquicia y estará ubicado en Marqués de Valladares, 19
Madrid, 21 de mayo de 2013.- La Tortillita, firma de restauración especializada en la elaboración y venta de tortillas individuales caseras, suma un establecimiento a su red. El nuevo restaurante, en  régimen de franquicia, se ubicará en pleno centro de la ciudad de Vigo. 
La Tortillita, que acaba de iniciar su expansión nacional en franquicia, cuenta con un centro propio en Pontevedra (Plaza de San José, 2) e inaugurará a finales de este mes su segundo resta! urante en Madrid (Calle Preciados, 34).
Concretamente, el nuevo establecimiento se abrirá en la calle Marqués de Valladares, 19 y cuenta con una dimensión aproximada de 130 metros cuadrados y una amplia terraza. Néstor Miranda Álvarez y José Francisco Rodríguez Pérez serán los nuevos franquiciados encargados de gestionar directamente este negocio cuya fecha de apertura está prevista para el próximo mes de julio. 
En La Tortillita Vigo, como es habitual en la firma, sus clientes podrán disfrutar, en un ambiente cómodo y acoged! or, de hasta 50 variedades de tortillitas, o deleitarse con una ración de croquetas caseras.

Tortillas y mucho másLa Tortillita, tal y como sugiere su nombre, se especializa en esta popular tapa, ofreciendo más de 30 variedades distintas y la posibilidad al cliente de “personalizarla” por lo que las posibilidades son infinitas. Las tortillas se elaboran todas con patatas gallegas con denominación de origen e ingredientes de primera calidad que la firma prepara con mimo desde su obrador. Así, el cliente podrá disfrutar de una tortilla casera y sofisticada y experimentar con los ingredientes y sabores.   
La oferta gastronómica de la marca se completa con revueltos, huevos rotos, ensaladas y postres de la casa, además de una extensa variedad de croquetas caseras.

BEST WESTERN INCREMENTA SU ESTREGIA COMERCIAL INTERNACIONAL EN LOS MERCADOS EMERGENTES



Las zonas emergentes donde Best Western está incrementando más sus acciones comerciales son Hispanoamérica, Este de Europa y China

Best Western, primera Cadena mundial por número de establecimientos, siguiendo con su estrategia de facilitar a sus hoteles independientes integrados las máximas facilidades y ventajas para beneficiarse de la evolución del mercado global en cada momento, está reforzando sus acciones comerciales en los principales países emergentes. Fundamentalmente en Hispanoamérica, Este de Europa y China, zonas muy interesante para los hoteles independientes de Best Western integrados en España y Portugal.

NAVEGAR BAJO EL SOL DE MEDIANOCHE POR LA COSTA NORUEGA A BORDO DEL “EXPRESO DEL LITORAL” DE HURTIGRUTEN



·        Con salida desde Bergen y llegada a Kirkenes, los barcos correo de Hurtigruten ofrecen la posibilidad de atravesar el Círculo Polar Ártico y alcanzar la lejana ciudad de Kirkenes.
·        Participar en un safari de aves, degustar una cena Vikinga, visitar el mágico Cabo Norte, o dar un paseo por la animada ciudad de Tromsø, son algunas de las propuestas de Hurtigruten para este verano.


Madrid, 21 de mayo 2013. Noruega es sinónimo de desbordante belleza y de convivencia perfecta entre su naturaleza en estado puro y la actividad normal del hombre. Existen diversas maneras de recorrer este sorprendente país durante las cuatro estaciones del año y dejarse seducir por sus paisajes de contrastes, pero la más famosa y singular es hacerlo es a bordo del “Expreso del Litoral” de Hutrigruten; considerado como el viaje por mar más bello del mundo.

Inauguración del espacio Kixkurgune, el mayor escaparate de productos vascos de Gipuzkoa



·         Las asociaciones Goimen, Lur-Lan y Txerrizaleok pretenden contribuir a poner en valor los productos autóctonos y desarrollar nuevas formas de comercialización con el fin de subrayar la labor de los baserritarras y reforzar su vínculo con la sociedad  

·         En la jornada de reapertura de este espacio dedicado a la degustación y venta de productos de caserío vascos tendrá lugar la fiesta Basque Country Party, con la participación de los músicos Petti y Joxean Goikoetxea y de los bertsolaris Amets Arzallus e Iker Zubeldia, junto con los miembros de Goierriko Bertso Eskola

·         Los ciudadanos están invitados a participar en este evento, en el que se darán a degustar productos autóctonos y sidra.

lunes, mayo 20, 2013

Beachcomber Hotels, también para singles



¿Te gustaría disfrutar de una velada frente al océano en uno de los locales más cool de la costa de Isla Mauricio? O asistir a un espectáculo de danza tradicional sega o a la “Noche de la Langosta” para degustar una suculenta pieza de marisco? ¿Disfrutar de una sesión de aerobic o aprender tiro con arco? Y para terminar, relajarse con una tonificante sesión con aceites de jengibre en el Spa? Todo esto y mucho es lo que propone Beachcomber Hotels a los singles. Alojamiento variado, alta gastronomía, ocio y relax con un servicio de primera en las paradisíacas playas mauricianas. La principal cadena hotelera de Isla Mauricio lanza una oferta irresistible entre el 15 mayo y el 30 de septiembre en todos sus hoteles de la isla por la que todos aquellos que viajen solos podrán alojarse en una habitación individual sin suplemento. ¡Diversión por los cuatro costados en el País de la Sonrisa!
 
Piscina Le Mauricia

DELEGACIONES DE 31 PAÍSES PROMOCIONAN SUS DESTINOS EN EL SALÓN DE TURISMO ‘EUROAL 2013’, DEL 6 AL 8 DE JUNIO EN TORREMOLINOS



El Palacio de Congresos es escenario de esta cita anual de los negocios y la oferta turística internacional

Torremolinos (Costa del Sol-España), 20 de mayo 2013

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos (Costa del Sol) se convertirá los días del 6 al 8 de junio próximos en epicentro de los negocios turísticos de la touroperación internacional. El Salón Internacional de Turismo, Arte y Cultura de América Latina y Europa ‘EUROAL 2013’ reunirá a las delegaciones institucionales y empresariales de 31 países de todo el mundo, en una acción de promoción de sus destinos ante profesionales y visitantes en una feria que es la referencia en el mediterráneo.

Enoturismo en bicicleta para toda la familia en las bodegas de Ramón Bilbao



La ruta, de dificultad baja, dura hora y media, tras la que los
ciclistas toman un aperitivo en bodega, compuesto por embutidos,
queso, vino y refresco para los niños
Los paseos se celebrarán el primer y tercer domingo de cada mes
entre abril y octubre

Enoturismo en bicicleta Bodegas Ramón Bilbao

FIVE virtual tendrá lugar entre los días 21 y 30 de junio



Hoy se ha presentado FIVE Virtual, la primera feria en el mundo a dedicarse exclusivamente al vino ecológico en la red
o        Con esta nueva acción, FIVE demuestra su dinamismo e innovación para promocionar el vino ecológico
o        Uno de los objetivos de la feria virtual es intensificar aún más la gran vocación exportadora del vino ecológico
o        Un año más, el Concurso de Vinos Ecológicos de Estella participará en la feria
o        Las inscripciones de FIVE Virtual abrirán el próximo 24 de mayo

InfinityInner estrena el primer canal de TV online del sector con su Encuentro Profesional de Arquitectura & Acción



Con apenas dos años de existencia, la comunidad profesional InfinityInner no cesa en su
empeño de ir evolucionando para ofrecer más y mejores servicios a sus socios. Ahora
presenta inTV, su canal de televisión online cuyos contenidos proceden de sus
reconocidos Encuentros Profesionales celebrados a lo largo de todo el calendario.
Barcelona, mayo 2013. InfinityInner, considerada la mayor Comunidad exclusiva de profesionales,
productos y materiales contract del mercado y posicionada como la única red social profesional
especializada para interioristas, arquitectos y diseñadores de España, da un paso más y se lanza a
la puesta en marcha del primer y único canal de televisión online del sector a través de su nueva
plataforma inTV, en colaboración con la productora Nextic. El estreno del primer programa tuvo
lugar con motivo de uno de los Encuentros Profesionales organizado por InfinityInner
recientemente bajo el epígrafe de Arquitectura & Acción, donde se pretende dar protagonismo a
la arquitectura española siempre vinculándola a una cuestión de actualidad.

HUWANS trae a España la democratización de los viajes de aventura



  • El objetivo: acercar al gran público una forma de hacer turismo diferente a la oferta existente en el mercado español, bajo un prisma mucho más ecológico, social y auténtico, integrándose con la gente y las costumbres locales, a unos precios asequibles
  • Junto con España, Huwans arranca operaciones en China y prevé continuar abriendo nuevos mercados para convertirse en la marca referente en viajes de aventura a nivel mundial
  • Además de emisor, a medio plazo HUWANS ejercerá como receptivo en España para atraer turistas extranjeros para descubrir la oferta de aventura y la cultura de nuestro país.
Madrid, 20 de mayo de 2013– La compañía de origen francés HUWANS desembarca en España con un innovador concepto turístico: la democratización del turismo de aventura, trekking y encuentros con las poblaciones locales.
Los viajes HUWANS combinan la aventura, los encuentros con la población local y el respeto por el medio ambiente a unos precios muy competitivos, a fin de llegar a todos los públicos en busca de una experiencia de viaje alternativa.


Costa Rica

Raphael Giraud, director de HUWANS en España



Raphael Giraud ha sido nombrado director de HUWANS, en España. De origen francés, HUWANS trae a España de la mano de Raphael su innovador concepto de “democratización” del turismo de aventura, trekking y encuentros con las poblaciones locales para todos los públicos. La compañía organiza más de 700 tipos de viajes de aventura en más de 90 destinos de todo el mundo. Hasta la fecha, más de 250.000 viajeros han confiado en su experiencia.
Licenciado en turismo por la Universidad de Savoie y máster en gestión de ocio por la Universidad de Deusto, Raphael lleva más de 10 años dedicado al turismo. Comenzó su carrera en HUWANS diseñando y gestionando experiencias de viaje por Europa y América. Entusiasta del trekking y la escalada, vuelca en sus rutas su experiencia en ascensos de más de 5.000 metros, como el Cotopaxi o el Iliniza. Ha sido también director de agencias locales de viajes de aventura en Ecuador y Perú, y ha dirigido la producción de viajes y las áreas de marketing y comunicación de Viajes Sanga en España.

Phood.me Spain crea un sistema de gestión integral para restaurantes y bares



Llega a España una nueva plataforma tecnológica con el propósito de hacer más fácil el día a día
del restaurante y dar protagonismo al cliente.
A través de una tablet o de su propio smartphone, el cliente phood.me accede a una carta digital en
la que puede ver el plato que va a pedir, conocer los ingredientes al detalle, su origen, si es apto
para alérgicos, vegetarianos o personas con una dieta determinada. También podrá saber qué vino
va bien con su elección o qué nos recomienda el chef.

1,2, 3… Splash! Iza las velas y échate al mar



¿De qué color es tu verano? La naviera Star Clippers invita a unas vacaciones en azul, blanco y ocre por el Mediterráneo por las legendarias Islas Griegas y Turquía. La pintoresca Mikonos o la inconfundible Santorini, la imperial Atenas o la exótica Estambul esperan al viajero en un itinerario sin igual recorriendo algunas de las costas más bellas del mundo.

Disfrutar de unas vacaciones al son de las olas a bordo del velero Star Clipper, mientras se recorre los rincones más bellos de la geografía italiana, griega o turca. Esto es lo que propone la naviera con itinerarios de 7, 10 y 11 noches y salidas de junio a septiembre para este verano haciendo escala en los principales puertos y con la posibilidad de reservar a bordo una amplia selección de excursiones.
 
Star Clipper Grecia

domingo, mayo 19, 2013

PortAventura presenta su nuevo parque acuático y King Khajuna, el tobogán más alto de Europa





Las nadadoras del equipo nacional de natación sincronizada han inaugurado las instalaciones con una selección de sus mejores coreografías

PortAventura presenta de nuevo este año un proyecto que será un referente europeo: la ampliación de Costa Caribe Aquatic Park. Esta novedad se enmarca en la estrategia de desarrollo del resort, que tiene como objetivo convertirse en el mejor destino de vacaciones para las familias europeas: un concepto que se define como European Destination Resort. Este proyecto es también el reflejo de una apuesta por el territorio y de un compromiso de inversión que ha llevado a PortAventura a destinar más de 70 millones de euros a nuevos proyectos en los últimos 3 años. 

viernes, mayo 17, 2013

Mercachef apoya a la Selección Española de Cocina Profesional Asoc.: “La Roja de la Cocina”


La Plataforma B2B colabora con la Selección en su aventura por ser uno de los pilares de la imagen exterior de España. Madrid. Viernes, 17 de mayo de 2013. El pasado lunes 13 de mayo tuvo lugar, en el Palacio de Cibeles del Ayuntamiento de Madrid, la presentación de las tres nuevas incorporaciones de la Selección Española de Cocina Profesional Asoc.: la Sección de Sumilleres, la de Profesionales de Sala y la de Corte de Jamón, en la que Mercachef estuvo presente. “La Roja de la Cocina” nació con el objetivo de difundir el conocimiento de la gastronomía de España como bien de interés cultural y es considerada como uno de los diez mejores equipos del mundo.

MasQMenos abre su vigésimo restaurante en Barcelona, en el C.C La Maquinista



La franquicia, especializada en embutidos ibéricos de bellota, abre las puertas de su sexto establecimiento barcelonés, el tercero en centros comerciales de la Ciudad Condal. 

Madrid, 16 de mayo de 2013.- Los barceloneses ya pueden disfrutar en el CC La Maquinista (calle Potosí, 2,) de la genuina propuesta de MasQMenos, franquicia especializada en embutidos ibéricos, con especial protagonismo del jamón de bellota.
El nuevo restaurante de la franquicia de hostelería, el tercero en centros comerciales y sexto en la Ciudad Condal, hará las delicias de sus visitantes, gracias a una oferta gastronómica que se completa con ensaladas, postres, conservas y una completa bodega.
La amplitud de horarios y de perfiles de consumo que abarcan los establecimientos MasQMenos es una de las claves que explica su buena acogida, en los principales mercados nacionales en general, y en grandes superficies de ocio, en particular.
Jordi Quilez, responsable de desarrollo nacional e internacional de la franquicia, señala como otro de los factores de éxito de la firma “el exhaustivo estudio y selección de ubicaciones, en consonancia con nuestra imagen corporativa”.

DATISA presenta una nueva versión de su programa de facturación para restaurantes RESDAWIN 32


El fabricante español de soluciones ERP ha incorporado la tecnología “transponder” a su solución vertical para agilizar la identificación segura de los camareros, facilitando las tareas de facturación y el control de los movimientos de caja. El sistema permite la configuración automática del terminal para que, tras un período de inactividad, sea necesario volver a realizar la identificación del empleado.

 Seguridad y rapidez son las dos apuestas principales de esta nueva tecnología que permite agilizar los procesos de facturación de manera sencilla y disponer de información actualizada de todas las acciones realizadas por cada camarero.

Alejandro Fernández, único español, entre los 20 mejores bodegueros del mundo según la revista FINE



La prestigiosa publicación internacional FINE ha seleccionado al mítico bodeguero, Alejandro Fernández, entre los veinte mejores wine makers del mundo.  
A orillas del río Rin, en Kiedrich -Alemania-, los elegidos se reúnen desde hoy para compartir vinos y experiencias en las diferentes actividades que tendrán lugar durante dos jornadas. La bodega Robert Weil Estate, ubicada en un entorno idílico, en el corazón de la región alemana de Rheingau, es el lugar elegido para celebrar este evento internacional. Esta misma tarde tendrá lugar una cata especial de vinos Magnum en la que participarán los mejores elaboradores del mundo, entre ellos: Domaine de Chevalier de Burdeos; Marqués Piero Antinori de Italia; Angelo Gaia de Italia; Sassicaia de Italia; Terrazas de los Andes de Argentina; Opus One de California…y Alejandro Fernández, de Grupo Pesquera, único representante de nuestro país. Para la ocasión, cada bodeguero ha seleccionado un vino, aquel que considera más representativo, y Alejandro ha optado por su Tinto Pesquera Millenium Reserva 1996.
Alejandro Fernández