Un
nuevo premio que se suma a la recomendación del New York Times y las excelentes
puntuaciones Parker y que
convierten a los vinos de la bodega Casar de Burbia en una de las mejores
opciones para descubrir las variedades bercianas.
| Ponferrada, 23 de septiembre de 2013 |
El Gran Premio
Internacional del vino, Mundus Vini, acaba de
tener lugar en Alemania bajo el auspicio de la UIOE -Unión Internacional
deEnólogos-. Este año, coincidiendo con su décima tercera edición,
despunta un vino del Bierzo, Hombros 2010. Elaborado por la bodega familiar
Casar de Burbia, ha sido distinguido con la distinción ‘Oro’, superando los 90
puntos exigidos por el jurado internacional -compuesto por más de 250
expertos de 45 países-, tras catar más de 6.000
muestras.
Hombros es un vino
mencía, de
cepas centenarias, procedentes de las 27 Ha. propiedad de la
bodega. En el viñedo se realizan labores de poda en verde y deshojado a fin de
potenciar las uvas situadas en la parte más alta de los racimos – ‘los
Hombros’-, de dónde toma su nombre este magnífico vino. Situado en laderas, con
una altitud mínima de 600 metros, goza de un terruño rico en trazas de pizarra,
arcillas, aluminio y hierro, que imprime de aromas y sabores a este gran vino
que estará en su punto óptimo de consumo tras reposar 12 meses en barricas
nuevas de roble francés Allier.
Sin duda, se trata de una
buena noticia para la bodega y para la promoción de la Denominación de Origen
Bierzo. Teniendo en cuenta el carácter mundial de estos premios y su
celebración en Alemania, país que recibe aproximadamente el
15% del total del vino español exportado a los mercados internacionales, con un
volumen de unos 250 millones de litros.
Asimismo, The New York
Time acaba de publicar un
reportaje especial del Bierzo, al que define como “una región que ha
ayudado a marcar el comienzo de la excitante era moderna de los vinos
españoles”.
La información incluye un panel de cata, en el que Casar de Burbia vuelve a
estar entre los favoritos, como una de las bodegas que mejor interpreta el
carácter de la mencía. Una variedad “seductora de
aromas exóticos de fruta roja silvestre, cuyo estilo depende de la intención del
enólogo y de la zona de cultivo de las uvas –siendo más concentrados y complejos
los vinos que están en las laderas de suelos pizarrosos, que los de las llanuras
con suelos de arcilla-.”
Estos reconocimientos se
suman a las excelentes puntuaciones otorgadas por The Wine Advocate y Robert
Parker a los vinos de la bodega Casar de Burbia. Con valoraciones desde los 94
puntos para Tebaida Nemesio; 93
puntos para Tebaida Nº5; 92 puntos para Tebaida; 91 puntos para Casar de Burbia
y 90 puntos para Hombros y Casar Godello Fermentado en Barrica. Estas
calificaciones les sitúan entre los top de la D.O. Bierzo, junto a vinos de
Descendientes de J. Palacios y Raúl Pérez.
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