Durante
la celebración del XIV Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de la Monastrell,
celebrada en Monóvar, se desarrollo el protocolo de
distinción de los Jóvenes Amigos de la Cofradía y la investidura de los
Cofrades de Número, finalizando con la ceremonia correspondiente a los
Cofrades de Mérito y de Honor.
El
nombramiento de Cofrade de Honor, éste año ha correspondido a Domingo
Valiente, Secretario General de la Fundación para la Investigación del Vino
y la Nutrición (FIVIN), por su larga trayectoria en valorar los posibles efectos
protectores del consumo moderado de vino en nuestro organismo y sobre la salud
humana.
Hace
ya unos años que Domingo Valiente se involucró por completo en la defensa del
sector del vino, dedicando su motivación y entusiasmo a promocionar el vino
desde la moderación, difundiendo los valores de una cultura y tradición
mediterránea propios de nuestro entorno.
El
acto solemne del Gran Capítulo se desarrolló en el Teatro Principal con la
presencia del Director General de Política Agrícola Común de la Región de
Murcia, don Joaquín Maestre, el Vicesíndic de GP Cortes Valencianes don Rafael
Maluenda, el Alcalde de Monovar don Salvador Poveda, los presidentes de los
Consejos Reguladores de Alicante, Jumilla, Yecla y Bullas, y una amplia
audiencia formada por Cofrades y amigos.
El
Gran Capítulo se cerró con un entusiasta brindis, con vino de Monastrell, de
Domingo Valiente, que en sus palabras destacó el beneficio del consumo del vino
con moderación y de las cualidades de la Dieta
Mediterránea.
