viernes, noviembre 30, 2012

EL PALACIO DE CONGRESOS DE TORREMOLINOS SE DA CITA DEL 5 AL 9 DE DICIEMBRE CON LA YATRADICIONAL FERIA DEL DULCE DE CONVENTO


De entrada libre, reúne 237 referencias de la pastelería y confitería de 38 conventos andaluces.
Dulces en Stand Feria Dulce Convento Torremolinos

Agoda.com concede los premios Gold CircleAwards 2012, reconocimientoa la calidad y confianza


España recibe 3 premios Gold Circle Award en 2012

Agoda.com, empresa líder en reserva online de hoteles en Asia y parte del Grupo Priceline (Nasdaq: PCLN), hapublicado el listado de ganadores de los Gold CircleAwards de 2012, premios internacionales destacando los establecimientos considerados un ejemplo en la competitiva industria hotelera.


MONTE BLANCO DE RAMÓN BILBAO 2012, EL VERDEJO MÁS VERSÁTIL


 Los chefs Segundo Alonso, Alfonso Figueroa y Carlos Moreno han maridado la nueva añada con sus platos, demostrando así que encaja a la perfección con diferentes tipos de cocinas
 Durante dos meses se podrá degustar en sus restaurantes la fusión de sabores y texturas con este vino blanco

El Grupo Pesquera premiado en CINVE 2012


Medalla de oro para Paraje La Golosa Gran Reserva 2003 y Medalla de Plata para Alejairen y su aceite Dehesa La Granja.

CINVE, el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos, acaba de celebrar su octava edición en Valladolid, en el Hotel Olid Meliá, del 13 al 15 de noviembre.

jueves, noviembre 29, 2012

Cita con el deporte en Marrakech


¿Preparado para recorrer algunos de los rincones más emblemáticos de Marrakech? La muralla de la Ciudad Roja será testigo de la 24ª edición de su Maratón y Media Maratón Internacional el próximo 27 de enero. Bajo el Patrocinio del rey de Marruecos, Mohammed VI, el bello recorrido entre palmeras, olivos y naranjos de la mágica villa conforma el escenario que acogerá este acontecimiento deportivo, cada vez más reconocido a nivel internacional, que atrae igualmente a deportistas de élite que a cientos de turistas. Al estilo de los palacios árabes, el resort 5* Palmeraie Golf Palace, miembro de “Preferred Hotels and Resorts” propone una estancia de lujo en el palmeral de la Ciudad Roja. Una buena oportunidad para combinar deporte y descanso a tan solo dos horas de vuelo desde España. Con 325 habitaciones y suites, su Spa de 5.000 m2, sus 7 restaurantes de alta cocina internacional y local y su variada propuesta de ocio,  el relax y la diversión están garantizados las 24 horas*.

miércoles, noviembre 28, 2012

MATERIA PRIMA, UN NUEVO RESTAURANTE DONDE EL CLIENTE SIEMPRE DECIDE



MATERIA PRIMA, UN NUEVO RESTAURANTE DONDE EL CLIENTE SIEMPRE DECIDE
 • El restaurante da un paso más en la gastronomía de la capital: Materia Prima es mercado y es restaurante, es fresco y tiene la mejor relación calidad-precio de la capital.

• En Materia Prima se lleva a la máxima la norma de que el cliente es el que decide, entre su pescado directo de la lonja o su carne seleccionada de las mejores ganaderías.

• El cliente podrá disfrutar de los productos de temporada, pero cada día hay experiencias culinarias nuevas ya que los productos de nuestro mercado cambian diariamente.

• Otra de las peculiaridades de Materia Prima es que no hay carta, el cliente degustará cada día los productos más frescos de nuestro mercado.

Mayor protagonismo del área de negocio en Intur 2012

• 85 compradores nacionales e internacionales se dieron cita en Intur Negocios

• La zona de exposición contó con 290 expositores y recibió 44.000 visitantes
• El presidente de la Junta de Castilla y León inauguró el salón el 22 de noviembre
• Foros, talleres, conferencias y presentaciones para profesionales del turismo
• La feria albergó también el X Campeonato Profesional de Cocineros de Castilla y León

LA FERIA DEL VINO Y ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA CIERRA SU 13ª EDICIÓN CON UN INCREMENTO DE VISITANTES DEL 36,3%

El salón refrenda ante profesionales y aficionados el nuevo vínculo con la alimentación y la gastronomía



Ceremonia Entrega 'Premios Palacio' 13 Feria del Vino y Alimentación Mediterránea -Torremolinos 2012


Cursos de Cocina Contemporánea

La Universidad de Barcelona junto con el Instituto Micromat, ofrecen el curso “Las materias primas en la cocina contemporánea”. Esta formación, dirigida por José Carlos Capel y Julia Pérez Lozano, nos sumerge en uno de los aspectos más importantes de la gastronomía: las materias primas.

domingo, noviembre 25, 2012

10 REGIONES PRODUCTORAS SE HACEN ACREEDORAS DE LOS ‘PREMIOS PALACIO’ 2012, MÁXIMOS GALARDONES DE LA FERIA DEL VINO Y ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA


El salón incrementa en sus dos primeras jornadas un 27%  la afluencia de visitantes

10 regiones productoras de vinos del mundo, 7 españolas y 3 internacionales, se han hecho acreedoras de los ‘Premios Palacio’ 2012, máximo galardón de la XIII Feria del Vino y Alimentación Mediterránea que se celebra hasta mañana lunes, 26 de noviembre, inclusive, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos. El salón enoalimentario ha reforzado su poder convocatoria a aficionados y profesionales, aumentando en algo más de un 27% -aún en cifras profesionales- la afluencia de visitantes en los dos primeras jornadas del certamen-

jueves, noviembre 22, 2012

El hotel 5* Gran Lujo Dinarobin presenta sus nuevas villas


El grupo Beachcomber incrementa su oferta de lujo en Isla Mauricio

Desde el pasado día 23 de octubre, el hotel 5* Gran Lujo Dinarobin, uno de los hoteles preferidos por el viajero español en Isla Mauricio,  cuenta con 2 nuevas  villas en uno de los escenarios naturales más espectaculares de la isla, en la costa sudoeste, en la Península de Le Morne. Sinónimo de la elegancia tropical en Isla Mauricio, el Dinarobin completa su exclusiva propuesta de alojamiento de 172 suites con 2 villas de  400 m2  cada una, capacidad para 8 huéspedes, piscina y playa privada, servicio de mayordomo y acceso a las instalaciones de los hoteles Dinarobin y Paradis Hotel & Golf Club. Con un diseño sencillo y elegante, rodeadas de playas de arena blanca y Naturaleza, y unas bellas vistas al Océano Índico, vente  al paraíso…

CzechTourism, una nueva mirada



El perfil del turista actual ha cambiado y va siempre un paso por delante pidiendo una experiencia que va más allá de la visita de museos y monumentos exclusivamente. República Checa apuesta por promocionar estos cambios que dan una respuesta directa a estas nuevas necesidades.

Hospec 2012 cierra con éxito su quinta edición



Durante tres días, Casablanca ha sido recientemente el escenario elegido para acoger el foro anual de referencia en el sector de la hotelería internacional. Todos los participantes reconocieron, una vez más, las grandes ventajas de este tipo de reuniones face to face y lo provechosa que resultó su asistencia a Hospec’12.

miércoles, noviembre 21, 2012

12 CATAS, 6 SESIONES DE MARIDAJE Y 4 CONFERENCIAS ANALIZAN LA ACTUALIDAD DEL VINO Y LA GASTRONOMÍA EN LA FERIA DEL VINO Y ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA

El salón abrirá sus puertas el sábado en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos

 Un total de 12 catas de vinos, 6 sesiones de cata-maridaje, 4 conferencias y dos cursos: uno de ellos de Iniciación al Corte de Jamón y el otro -tutelado por la Universidad de Málaga-, enfocado al Turismo Enológico y a la ciencia del maridaje integran, entre otras, el programa de actividades abiertas a la participación del público y los profesionales en la 13ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea. El salón abrirá sus puertas el próximo sábado, 24 de noviembre, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos.

martes, noviembre 20, 2012

BEST WESTERN IMPULSA FUERTEMENTE SU ESTRATEGIA DE EXPANSIÓN EN ASIA


Best Western debuta en tres destinos: Malasia, Nepal y Bahrein


Asia es la zona del mundo donde Best Western está experimentando una mayor expansión

La Primera Cadena Hotelera Mundial por número de establecimientos Best Western está impulsado fuertemente su presencia en Asia en los últimos meses con la integración de nuevos establecimientos independientes. Best Western también acaba de debutar en tres importantes destinos.

The Knife comienza a operar en franquicia en España



 La firma, con seis restaurantes operativos en Florida (EEUU) y Madrid, quiere implantarse en las principales ciudades de España.

The Knife, firma de restauración especializada en parrilla argentina, acaba de comenzar su expansión en España a través del sistema de franquicia. Avalada por el éxito cosechado en sus restaurantes operativos, una dilatada experiencia en el sector y unas atractivas cifras de facturación, The Knife inicia su plan de expansión en franquicia en España para implantarse en las principales ciudades del país.

sábado, noviembre 17, 2012

Mercachef participa en Alimentación España 2012 de la mano de Mercasa


Mercasa ha presentado hoy su informe anual sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que se viene realizando desde 1998. El objetivo del Informe Alimentación en España 2012 es contribuir a un mejor conocimiento de la realidad alimentaria española, uno de los sectores más importantes, complejos y dinámicos de la economía española, cuya actividad tiene gran repercusión para el conjunto de la sociedad.

5ª EDICION DE CULTOURFAIR 2013 EN GUADALAJARA, MEXICO

Casar de Burbia logra excelentes puntuaciones en la Guía Peñín 2013

SOLAL PRESENTA DOS ESTUCHES REGALO DE MERMELADAS GOURMET CON UNA FUSIÓN DE TEXTURAS Y SABORES MUY INNOVADORES

La “Asamblea de Alicante” celebra su primer aniversario



La tercera taberna de Parlamento, La Catedral del Tapeo, festeja un año lleno de amigos, arte y mucha comida


La “Asamblea de Alicante” celebra su primer aniversario



Madrid, 16 de noviembre de 2012.- Parlamento La Catedral del Tapeo, firma de restauración especializada en tapas andaluzas, acaba de celebrar entre amigos, bailes y mucha comida, el primer aniversario de su “Asamblea de Alicante”.

Intur refuerza el área de negocio en la edición que comenzará el jueves

martes, noviembre 13, 2012

Navidad de sol y lujo con Star Clippers

V JORNADA NACIONAL SOBRE ALIMENTOS ECOLÓGICOS

FEPECO, Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos
prepara la:
V JORNADA NACIONAL SOBRE ALIMENTOS ECOLÓGICOS
23 de Noviembre de 2012
Caixa Forum - Madrid

Shopping navideño en Ciudad del Cabo entre tiendas de objetos de decoración y mercadillos bajo el sol sudafricano. The TABLE BAY HOTEL (5*L)




                                          Paquete especial “Xmas shopping 2012”

Madrid, 13 de noviembre 2012 – Shopping navideño con un tiempo cálido, sin problemas de husos horarios, con un cambio favorable respecto a los destinos tradicionales de esta época del año, en una ciudad entre las más trendy del mundo: esta es la propuesta del Table Bay Hotel de Ciudad del Cabo, el establecimiento de 5*L con entrada directa al célebre V&A Shopping Mall y servicio de Personal Shopper, que ofrece originales ideas para realizar un shopping navideño etno-chic o marcado por el diseño pero, en cualquier caso, lejos de los rigores invernales y de los precios europeos.
Para los amantes del shopping exclusivo y de las tiendas muy solicitadas, el Table Bay Hotel, situado en una posición privilegiada en el centro del V&A Waterfront, el antiguo puerto renovado y corazón palpitante de la ciudad, permite acceder fácilmente a más de 400 tiendas y outlets de moda, diseño y decoración incluso de las marcas más prestigiosas (entre las que cabe destacar Armani, Birkenstock, Burberry, Byblos,  Diesel y Dunhill), además de exclusivas joyerías especialmente conocidas por sus creaciones en diamante y tanzanita – piedra preciosa en tonalidades azul y violeta que solo se extrae en Tanzania  – así como originales tiendas de artesanía local.
Para aquellos que se muestren indecisos o dispongan de poco tiempo y deseen identificar rápidamente las mejores soluciones para efectuar regalos navideños, Shaun Webb, experto Personal Shopper del Table Bay Hotel, estará encantado de asesorarles, de tal manera que los visitantes podrán conocer las tiendas y los negocios de la ciudad más indicados para sus propios gustos.
De hecho, son muchas las zonas de Ciudad del Cabo que resultan recomendables para hacer shopping en esta época del año: cabe pasar de visitar uno de los tantísimos mercadillos que se instalan en diciembre en los Kirstenbosch Gardens, en los que se venden velas y elementos decorativos navideños, al mercado nocturno de Rondebosch (desde las 3 hasta las 8 de la mañana) o al mercado dominical de Hout Bay donde cabe adquirir objetos tradicionales fabricados en piel, objetos de acero y plata, así como piezas de cerámica local y esculturas en el mercadillo de las pulgas de Milnerton – genuino paraíso de todos los amantes de las antigüedades.
Para aquellas personas a las que les apasiona el diseño, resulta aconsejable una visita al Cape Quarter, el shopping center más famoso de Ciudad del Cabo en el que hay restaurantes, show rooms y tiendas de muebles, entre las que destaca Fusion, que produce muebles de línea contemporánea en acero y vidrio, Africa Nova, donde cabe encontrar joyas y objetos de decoración en puro estilo africano y Carol Nevine, artista local de gran talento cuya producción incluye velas, manteles y artículos de cocina: souvenirs ideales para regalar a los amigos más queridos.
Entre el 9 y el 11 de diciembre, se celebrará el OBZ Festival, el más famoso street festival sudafricano, que anima la ciudad – particularmente, el barrio de Observatory - con conciertos en vivo, juegos para niños, mercados de artesanías y una atmósfera festiva.

domingo, noviembre 11, 2012

Barbadillo Asociados presenta el primer Barómetro de la Franquicia en España


Barbadillo Asociados presenta el primer Barómetro de la Franquicia en España


El estudio confirma que el 44% de las franquicias que operan en nuestro país prevé cerrar 2012 con ascensos en sus facturaciones y un 91% de ellas abrirán nuevas unidades de su marca en los próximos seis meses

El 52% de las centrales continuará invirtiendo en I+D y un 39% contratará nuevo personal


Las tarrinas de llaollao llegan al Reino Árabe Saudí




Las tarrinas de llaollao llegan al Reino Árabe Saudí


Éste es el noveno país de la firma murciana, ya presente en Portugal, Marruecos, Francia, Bélgica, Luxemburgo, Venezuela, Singapur y Rusia


En España, llaollao es la enseña líder de su sector con 87 establecimientos


Madrid, 07 de noviembre de 2012.- llaollao, la cadena de frozen yogurt líder en España y con mayor proyección internacional, llega al Reino de Arabia Saudí, su noveno país internacional, mediante la firma de un contrato de Área Developer para la región de Riad, capital del país. La firma, de capital social murciano, se refuerza así como la enseña de frozen yogurt líder dentro de España con 87 espacios y con mayor proyección internacional, ya que llaollao, además de España, ya opera en otros ocho países Portugal, Marruecos, Francia, Bélgica, Luxemburgo, Venezuela, Singapur y Rusia.

El desarrollo de la firma en este mercado árabe correrá a cargo de Demisk S.L., sociedad que, en virtud de un contrato de Área Developer, será la responsable de implantar un mínimo de 7 establecimientos en los próximos 12 años.

Con una población aproximada de 28 millones habitantes, Arabia Saudita es el primer exportador de petróleo y el líder en el cartel de la OPEP, por lo que es un atractivo mercado para llaollao por lo que se espera que el crecimiento de los espacios sea exponencial y se vaya aumentando la zona de exclusividad a diferentes áreas del país.     

Las próximas aperturas internacionales de llaollao programadas para este mes de noviembre serán en San Petersburgo (Rio Mall), Aveiro (Centro Comercial Forum Aveiro), Lisboa (CC Dolce Vita Tejo y CC Odivelas Parque), Casablanca (Boulevard Ziraoui) y Montepellier (43, Grand Rue Jean Moulin).                                                                                                                                                                                                                                           

Dentro de nuestras fronteras, llaollao sigue en su posición de firma pionera y líder de frozen yogurt con una previsión de facturación de grupo superior a 35 millones de euros y 87 establecimientos.

Starwood Hotels & Resorts lanza servicio de noticias online y multilingüe para medios de comunicación


Starwood Hotels & Resorts lanza servicio de noticias online y multilingüe para medios de comunicación

El nuevo "Starwood Media Centre" ofrece un acceso sencillo al contenido de video, imágenes y noticias de Starwood con un exclusivo portal de noticias online y aplicación móvil
BRUSELAS--()--Starwood Hotels & Resorts ha lanzado hoy un portal de noticias multilingüe, muy visual y concebido para proporcionar a los blogueros y periodistas internacionales, así como a otros públicos externos, un acceso sencillo a las principales noticias de Starwood. Este portal incluye comunicados corporativos y financieros, las últimas noticias sobre las nueve exclusivas y atractivas marcas de estilo de vida de la empresa y las ofertas y promociones de su club de fidelización Starwood Preferred Guest (SPG). Creado para revolucionar la tradicional página web de noticias corporativas, el nuevo Starwood Media Centre utiliza un diseño innovador y la última tecnología para ofrecer contenido de video en alta definición, las principales noticias, imágenes en alta resolución y canales de medios sociales, en un formato sencillo de utilizar concebido especialmente para satisfacer las necesidades del periodista de hoy en día.
“Con la creación de Starwood Media Centre, deseamos reinventar por completo la manera en la que comunicamos noticias a nuestra audiencia de periodistas de todo el mundo con especial atención al contenido de calidad, diseño centrado en la marca y tecnologías avanzadas”
En un esfuerzo por llegar a audiencias de medios mundiales, Starwood Media Centre actualmente ofrece contenido en siete idiomas diferentes incluidos el inglés, español, francés, italiano, alemán, árabe y ruso. El sitio ofrece acceso directo a los canales de medios sociales de Starwood como Facebook, Twitter y YouTube y ofrece flujo RSS. Además del portal web, Starwood ha lanzado una aplicación móvil Starwood Media Centre que proporciona acceso a noticias, información sobre la empresa e información de contacto con tan solo tocar un botón para los periodistas en cualquier momento y lugar.
"Con la creación de Starwood Media Centre, deseamos reinventar por completo la manera en la que comunicamos noticias a nuestra audiencia de periodistas de todo el mundo con especial atención al contenido de calidad, diseño centrado en la marca y tecnologías avanzadas", comenta Oliver Bonke, Vicepresidente sénior de ventas y marketing de Starwood Hotels & Resorts, Europa, África y Oriente Medio (EAME). "Como líder del mercado en innovación digital, estamos orgullosos una vez más de diferenciarnos del resto de empresas dentro de la industria de la hospitalidad con el lanzamiento de Starwood Media Centre".
Datos más destacados de Starwood Media Centre:
  • Diseño centrado en la marca. Refleja el aspecto, ética y sensación distintivos de cada una de las legendarias marcas de estilo de vida de Starwood y SPG, ofreciendo una verdadera experiencia de marca online.
  • Principales noticias. Los materiales y comunicados de prensa más recientes que incluyen las principales noticias sobre Starwood, incluidos anuncios sobre resultados financieros y corporativos, estrategias de crecimiento, aperturas de hoteles y restauraciones, nuevas iniciativas de marca, alianzas y actualizaciones sobre SPG.
  • Activos de medios avanzados. Fotografías de eventos y hoteles en alta resolución y elegantes vídeos relacionados con viajes en alta definición. El contenido de video editorial y fotográfico presenta las últimas aperturas hoteleras, iniciativas de marca y nuevos destinos Starwood.
  • Integración en los medios sociales. Acceso directo a los canales de medios sociales de Starwood, incluidas actualizaciones de estado de Twitter en el sitio @StarwoodBuzz, la cuenta de usuario Twitter de Starwood.
  • Aplicación móvil. Ofrece acceso sencillo y rápido a las últimas noticias, información de marca e información de contacto en el momento o lugar en el que un periodista necesite. La aplicación móvil responde a las necesidades de los periodistas globales de hoy en día que interactúan con tecnologías móviles a diario.
Para experimentar el nuevo Starwood Media Centre, visite www.starwoodmediacentre.com.

Acerca de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. es una de las compañías líder en la industria hotelera y de ocio de todo el mundo, con 1.128 propiedades en casi 100 países y 154.000 empleados en hoteles tanto de propiedad como gestionados. Starwood es propietario, gestor y franquiciador de hoteles, resorts y residencias bajo las siguientes marcas de reconocido prestigio internacional: St. Regis®, The Luxury Collection®, W®, Westin®, Le Méridien®, Sheraton®, Four Points® by Sheraton, Aloft®, y ElementSM. La compañía cuenta con uno de los programas de fidelidad líder del sector, Starwood Preferred Guest (SPG), que permite a sus miembros ganar y canjear puntos por cada estancia, mejoras de categoría en las habitaciones y vuelos, sin restricción de fechas. Starwood también es propietaria de Starwood Vacation Ownership, Inc., uno de los principales proveedores de experiencias vacacionales a través de resorts tipo casa de campo y de un acceso privilegiado a las marcas Starwood. Para más información, visite www.starwoodhotels.com.

Yi Peng Festival - Chiang Mai Del 24 al 30 de noviembre


Yi Peng Festival - Chiang Mai
Del 24 al 30 de noviembre

En Chiang Mai se celebra el Loi Krathong al estilo Lanna, en un evento llamado Yi Peng Festival. Además de seguir los rituales típicos de Loi Krathong en el río Mae Ping, en Chiang Mai se realiza el Yi Peng Festival que consiste en soltar al cielo cientos de linternas de papel iridiscentes. Se cree que esta linternas ahuyentan los problemas y la mala fortuna. Es realmente espectacular el contraste en las luces volátiles y la oscuridad de la noche. También se realizan representaciones culturales.

Loi Krathong Festival Del 24 al 28 de noviembre


Loi Krathong Festival
Del 24 al 28 de noviembre

Loi Krathong es uno de los festivales más tradicionales de Tailandia y mantiene su esencia a lo largo de los años. Las celebraciones se realizan en diferentes ciudades del país, dejando ver la estrecha relación que tiene la vida tradicional tailandesa con el agua. En la noche de luna llena del mes lunar 12, la gente se reúne en lagos, ríos, canales o en cualquier curso de agua para soltar los krathongs a la deriva. Éstos son pequeños barquillos hechos con hojas de plátano e imitan la forma de la flor del loto, en su interior se pone una vela, incienso, flores y monedas. De esta manera se rinde tributo a la diosa del agua, en muestra de gratitud.

Jornadas Micológicas, en Albacete, entre el 5 y el 18 de noviembre

Entre el 5 y el 18 de noviembre se están celebrando en Albacete las Jornadas Micológicas en las que participan casi 50 restaurantes de toda la provincia.